Rosmarino sempre fresco in cucina: il trucchetto che ti farà risparmiare
Per tenere a bada le uscite prova ad applicare questo elementare trucchetto
Dì la verità, anche tu hai un debole per le piante aromatiche tipo il rosmarino: non è così? In tal caso, sappi che sei in ottima compagnia! È, infatti, una passione molto radicata lungo la nostra penisola e, più in generale, nel mondo.
Vedere i frutti del lavoro coi propri stessi occhi dà una sensazione di appagamento indescrivibile a parole. Per qualcuno costituisce ha addirittura un effetto terapeutico. Occuparsi personalmente della crescita è un’ottima idea, a causa di due motivi: l’economicità e la salute.
Come risparmiare con la coltivazione del rosmarino
![Coltivazione rosmarino in casa](https://www.comestarbene.com/wp-content/uploads/2023/06/Rosmarino-3.jpg)
Nel periodo attuale, con lo scoppio dell’inflazione, è bene prestare maggiore attenzione alle uscite di cassa. Altrimenti c’è il rischio concreto di scialacquare i risparmi senza manco rendersene conto. Chi è chiamato a occuparsi dell’economia familiare lo saprà perfettamente. Anche se strano a dirsi, talvolta capita di lasciarsi sfuggire la situazione di mano.
![Erbe gastronomiche](https://www.comestarbene.com/wp-content/uploads/2023/06/Rosmarino-2.jpg)
Inoltre, la coltivazione diretta delle piante aromatiche conviene pure dal punto di vista delle tecniche adoperate. Con quelle acquistate sul mercato non si ha mai la certezza se i coltivatori rispettino fino in fondo i principi minimi di salvaguardia della salute.
![Erbe aromatiche](https://www.comestarbene.com/wp-content/uploads/2023/06/Rosmarino-1.jpg)
Tra le erbe aromatiche maggiormente apprezzate, il rosmarino impone di osservare alcune accortezze. Anche se avete poca o nessuna esperienza in merito, ci prenderai presto confidenza e alla fine sarai contenta di essertela voluta cavare da sola. Per averla sempre fresca, ti raccomandiamo la tecnica della talea con un’altra pianta.
Taglia un rametto di entrambe e uniscili. Dopodiché, conservali in acqua, lontano dal raggi del Sole e lascia passare cinque o sei settimane. A questo punto, avranno sviluppato delle radici abbastanza resistenti da esporre il tutto alla luce naturale. Così facendo, avrai sempre con te una ricca scorta di rosmarino nella preparazione delle ricette e a costo zero! Preparerai dei manicaretti ancora migliori in cucina.