Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!
Le erbe aromatiche sono un ingrediente indispensabile in cucina. Queste erbe ci permettono di insaporire i piatti godendo di tutte le proprietà benefiche legate al…
Le uova sono un alimento molto versatile che può essere cucinato in molti modi diversi. Oggi faremo una carrellata dei vari modi di cucinarle. E…
Oggi parleremo di una ricetta sfiziosa da utilizzare come snack per spezzare la fame. Andiamo a preparare le chips di platano. Il platano è una…
Oggi facciamo un giro del mondo, gustando una ricetta che proviene dalla tradizione Colombiana. Le patate alla colombiana o “papas criollas”in spagnolo, sono un piatto…
Il pollo fritto è un piatto popolare in tutto il mondo. Si tratta di un pollo che viene immerso in una pastella, ricoperto di pangrattato…
Il wasabi è una radice verde pungente che viene utilizzata come condimento in molti piatti giapponesi, in particolare nel sushi. In Giappone il wasabi fresco…
Se cercate la ricetta per una colazione nutriente e allo stesso tempo sana e light, oggi vi proponiamo la ricetta delle frittelle mela, cannella e…
Le Clementine sono una varietà di agrumi che deriva dall’incrocio tra mandarino e arancia amara. Sono piccole e tonde con una buccia sottile e facile…
La cannella in polvere è un ingrediente popolare nella cucina di molte culture. È ottenuta dalla scorza secca e tritata di alcune specie di alberi…
Il sale è un ingrediente fondamentale per la pasta e svolge un ruolo importante sia durante la lavorazione che durante la cottura. Durante la lavorazione…
Quando ci si trova in cucina e si prepara un dolce o la pizza si rimane sempre stupiti dal vedere l’impasto lievitare. Una buona lievitazione…
Oggi parliamo di ossa e di come l’alimentazione possa influire sulla loro salute. Le ossa sono composte da una combinazione di diversi tipi di proteine…
Il Carnevale è una festa amata da grandi e piccini, un momento di allegria pieno di colori maschere e vivacità. Ma il carnevale è anche…
Molto spesso sentiamo parlare di sale iodato e marino. Non tutti sanno però che questi due prodotti hanno delle sostanziali differenze e che anche la…
La carne alla pizzaiola è una delle ricette più amate della cucina italiana. Questo piatto consiste in fettine di carne, solitamente manzo, che vengono cotte…
Carnevale è alle porte e come tradizione ci apprestiamo a preparare i dolci tipici, le chiacchiere e le castagnole. Le chiacchiere sono un dolce tipico…
Il pesto alla genovese è una salsa tradizionale italiana originaria della città di Genova, nella regione della Liguria. La ricetta originaria del pesto include: basilico…
L’olio essenziale di arancia è estratto dalla scorza dell’arancia dolce attraverso un processo di spremitura a freddo. Ha un aroma fresco e dolce, simile a…
Le castagnole sono un tipico dolce Italiano, solitamente preparato per le festività di carnevale. Sono piccoli dolcetti fritti che possono essere farciti con crema, marmellata…
Oggi parliamo del cremor tartaro, un ingrediente pressoché sconosciuto ma che potrebbe segnare una svolta all’interno delle ricette. Il cremor tartaro è un ingrediente comunemente…
Le uova sono un alimento sano e nutriente che può essere cucinato in molte maniere diverse. Sono una fonte importante di proteine, vitamine e minerali,…
Se anche voi possedete in giardino un orto aromatico con del rosmarino o se magari lo coltivate sul balcone, ecco un articolo che fa per…
Il trucchetto dello chef che per un brodo dal sapore unico ed originale. In cucina come sappiamo, contano due fattori: la tecnica e la fantasia.…
Il pane è l’alimento principe di tutte le cucine, sano gustoso e irrinunciabile. Questo alimento è stato fondamentale per molte culture e società nel corso…