Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!
Il colore delle cozze varia in base al sesso: le femmine sono arancioni e i maschi bianchi. Il colore non influisce sulla qualità ma può riflettere età e stagione.
Infilare uno stecchino nel limone facilita l'estrazione del succo, migliora la conservazione del frutto e previene la rottura dei semi, offrendo vantaggi pratici e salutari in cucina.
L'odore sgradevole del pesce è causato dalla trimetilammina prodotta da batteri dopo la morte dell'animale, ma può essere neutralizzato con ghiaccio e limone. Anche gli esseri umani possono emettere questo odore.
Scopri come preparare velocemente deliziose piadine salva pranzo, una ricetta leggera e versatile che può essere pronta in meno di 10 minuti, ideale per tutta la famiglia.
Bruno Barbieri propone una versione inedita degli spaghetti aglio, olio e peperoncino, arricchendoli con burro e lardo, suscitando dibattiti sulla tradizione culinaria italiana.
Le uova sono nutrienti e importanti nella dieta, ma non necessitano di essere lavate prima dell'uso; una cottura adeguata è sufficiente per garantire la sicurezza alimentare.
Scopri le cause del caffè che sa di bruciato e come evitarlo, migliorando la preparazione con la moka attraverso tecniche corrette, pulizia e attenzione agli ingredienti utilizzati.
Ecco i principali errori da evitare nella cottura delle cipolle per esaltarne il sapore, dalla scelta del tipo giusto alla corretta tecnica di soffritto e conservazione.
Cause e soluzioni per il ritiro dell'impasto in cottura: eccesso di liquidi, farina lavorata, temperatura errata e lievito inattivo sono i principali fattori da considerare.
Scopri come preparare la crema catalana, un dolce spagnolo delizioso e semplice, con pochi ingredienti e passaggi facili per sorprendere i tuoi ospiti con un dessert irresistibile.
Suggerimenti per cucinare il riso perfetto evitando errori comuni come non sciacquarlo, usare acqua inadeguata e mescolare eccessivamente, garantendo un piatto sempre gustoso e ben cotto.
Scopri come preparare frittelle di patate croccantissime con tre metodi di cottura diversi, per un risultato irresistibile e un sapore rustico, senza rinunciare alla leggerezza.
Scopri come preparare una crema pasticcera senza latte, leggera e gustosa, ideale per farcire dolci, con una consistenza vellutata e un sapore irresistibile, perfetta anche per chi è intollerante.
Scopri come preparare deliziose e nutrienti polpette di ceci, un'alternativa sana alle polpette tradizionali, ricche di proteine vegetali e perfette per una dieta equilibrata.
I capunet sono involtini di verza tipici piemontesi, ripieni di carne e formaggio, facili da preparare e ideali per pranzi in famiglia o cene tra amici.
Scopri come preparare facilmente deliziose chips di parmigiano, perfette come aperitivo o per arricchire piatti, con pochi ingredienti e un semplice procedimento in forno.
Scopri come preparare la autentica lasagna alla bolognese seguendo la ricetta dello chef Bruno Barbieri, con ingredienti tradizionali e consigli per un risultato impeccabile.
Scopri come preparare una deliziosa zuppa di ceci, ricca di proprietà nutritive e benefici per la salute, ideale per ogni stagione e facile da realizzare con ingredienti semplici.
Scopri la ricetta gourmet della pasta e patate di Antonino Cannavacciuolo, arricchita da cozze e colatura di provola affumicata, per un piatto semplice ma dal sapore straordinario.
Evitare errori comuni nella preparazione degli spinaci è fondamentale per preservarne il sapore e i nutrienti. Scopri come cucinarli correttamente per piatti gustosi e salutari.
Scopri come riutilizzare l'acqua di cottura degli spinaci per arricchire piatti, minestre e frullati, evitando sprechi e aumentando il valore nutrizionale delle tue ricette.
Le chiacchiere di Carnevale, conosciute anche come bugie, rappresentano un dolce simbolo delle festività, con origini linguistiche e culturali che riflettono tradizioni e convivialità italiane.
Evitare errori comuni nella cottura dei piselli, come l'uso di acqua fredda e il prolungamento dei tempi di cottura, per preservare sapore, colore e consistenza ottimali.
Errori comuni nella preparazione del cavolfiore che compromettono sapore e nutrizione, con consigli su pulizia, cottura, taglio e abbinamenti per piatti gustosi e salutari.