Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Tutti i trucchetti e i consigli per pulire i friggitelli

Tutti i trucchetti e i consigli per pulire i friggitelli

I peperoni friggitelli sono davvero una delizia da portare a tavola. Si tratta di peperoncini verdi dolci, di piccole dimensioni, dal gusto dolce e il…

Cipolla tagliata: come conservala per farla durare

Cipolla tagliata: come conservala per farla durare

Capita spesso di non utilizzare una cipolla tutta intera. Dunque ecco che a volte ci troviamo con l’avere fra le mani una cipolla tagliata e…

Perché in tanti tostano le spezie prima di usarle

Perché in tanti tostano le spezie prima di usarle

Le spezie sono ingredienti preziosi utilizzati in cucina per aggiungere sapore, aroma e colore ai piatti. Vengono utilizzate nelle preparazioni culinarie di diverse culture in…

Cos’è Ras el hanout e come si usa: ecco la ricetta per prepararlo a casa

Cos’è Ras el hanout e come si usa: ecco la ricetta per prepararlo a casa

Il Ras el hanout, letteralmente “capo del negozio” in arabo, consiste in un mix di spezie nordafricano, racchiudente il meglio che un mercante ha da…

Con questo piccolo segreto gli spaghetti alle vongole saranno come quelli del ristorante

Con questo piccolo segreto gli spaghetti alle vongole saranno come quelli del ristorante

La pasta è uno dei piatti più amati in tutto il mondo e tra le tante varietà di pasta, gli spaghetti sono sicuramente i più…

Anche tu ami le patate? Allora devi assolutamente provare queste 4 fantastiche ricette

Anche tu ami le patate? Allora devi assolutamente provare queste 4 fantastiche ricette

Le patate sono un alimento eccezionale, apprezzato e amato per la bontà e versatilità in cucina. Sono un’ottima fonte di energia e nutrienti, sono economiche…

Prova anche tu la ricetta: le chiacchiere di Iginio Massari

Prova anche tu la ricetta: le chiacchiere di Iginio Massari

Le chiacchiere sono un dolce tipico del carnevale. Sia che le chiamiate chiacchiere, frappe o bugie, sono sicuramente un piacere goloso da assaporare e condividere…

Rendere il radicchio meno amaro: ti dico il mio segreto

Rendere il radicchio meno amaro: ti dico il mio segreto

Il radicchio amaro o lo si ama o lo si odia. Giustamente ci si potrebbe chiedere perché rendere il radicchio meno amaro: se vuoi mangiare…

Non commettere anche tu questo errore, la scorza del parmigiano non va gettata. Devi usarla così

Non commettere anche tu questo errore, la scorza del parmigiano non va gettata. Devi usarla così

Guai a buttare via la scorza del Parmigiano: le nostre nonne ci sgriderebbero se ci vedessero compiere un misfatto del genere. Lo sapevano bene loro…

Usare il bicarbonato in cucina in 10 modi

Usare il bicarbonato in cucina in 10 modi

Il bicarbonato è un ingrediente che avete sentito nominare spesso nei nostri articoli per quanto riguarda le faccende domestiche. Grazie alle sue proprietà infatti è…

10 utensili che devi assolutamente avere in casa per fare i dolci

10 utensili che devi assolutamente avere in casa per fare i dolci

Cucinare per molte persone è un hobby e per molte altre una passione. Mettersi davanti ai fornelli e sfornare deliziosi dolci o preparare ricette utilizzando…

Il trucchetto che sta spopolando per togliere la buccia delle patate lesse in pochi secondi

Il trucchetto che sta spopolando per togliere la buccia delle patate lesse in pochi secondi

Le patate sono uno di quegli alimenti che incontrano il gusto di tutti, grazie al sapore delicato e alla possibilità di prepararle in un’infinità di…

La ricetta perfetta per il burro d’arachidi fatto in casa

La ricetta perfetta per il burro d’arachidi fatto in casa

Il burro di arachidi è un alimento molto diffuso negli Stati Uniti d’America, spesso utilizzato come ingrediente in cucina e pasticceria, ad esempio per la…

Spumante e prosecco: conosci la differenza?

Spumante e prosecco: conosci la differenza?

Se amate accompagnare la cena con un calice durante le serate con gli amici, vi sarete chiesti magari una volta nella vita che differenza c’è…

Perché a Capodanno si mangia il cotechino con le lenticchie? Scopri la tradizione

Perché a Capodanno si mangia il cotechino con le lenticchie? Scopri la tradizione

Sono praticamente onnipresenti sulla tavole del cenone di Capodanno. Stiamo parlando di cotechino e lenticchie. O di zampone e lenticchie. Sia che andiamo a mangiare…

Formaggi e miele, ma quanto sono buoni? Sapete però come scegliere e come abbinarli? Ve lo diciamo noi

Formaggi e miele, ma quanto sono buoni? Sapete però come scegliere e come abbinarli? Ve lo diciamo noi

La combinazione del formaggi e miele è una perfetta contrapposizione di sapori perfettamente in armonia tra loro. Per anni questa accoppiata ha rappresentato il piatto…

Tu sai perché i panettoni vengono sempre appesi a testa in giù? Non tutti conoscono la risposta

Tu sai perché i panettoni vengono sempre appesi a testa in giù? Non tutti conoscono la risposta

Forse la maggior parte di noi non lo sa o non ci avrà fatto caso semplicemente perché quando andiamo a comprare il panettone, sia esso…

Perché la carne macinata diventa nera? Cosa devi sapere e cosa devi fare

Perché la carne macinata diventa nera? Cosa devi sapere e cosa devi fare

La carne macinata è un alimento molto versatile e può essere utilizzato in diversi tipi di piatti, come ad esempio hamburger, polpette, ragù e molti…

Non gettarli via, come utilizzare gambe e foglie dei broccoli

Non gettarli via, come utilizzare gambe e foglie dei broccoli

I broccoli sono ortaggi versatili e gustosi, ricchi di sostanze nutritive. In maniera errata di questo ortaggio utilizziamo sempre e solo i fiori, scartando le…

È perfetta per i dolci di Natale: come fare la crema al mascarpone senza uova

È perfetta per i dolci di Natale: come fare la crema al mascarpone senza uova

La crema al mascarpone è una golosità pasticcera dalla consistenza cremosa e il sapore delicato. Viene utilizzata in moltissime ricette e si abbina perfettamente ai…

Riciclare il Pandoro: idee facili facili e super golose

Riciclare il Pandoro: idee facili facili e super golose

Ogni anno dopo il Natale vi ritrovate in casa con pandoro e panettone avanzato e a meno che non decidiate di fare colazione ogni giorno…

Tagliare la cipolla senza piangere: grazie a questi trucchetti è possibile

Tagliare la cipolla senza piangere: grazie a questi trucchetti è possibile

La cipolla è un ortaggio presente in moltissime ricette della cucina italiana e con il suo sapore dolce e deciso riesce a donare quel tocco…

Con questo trucco sbucci le patate lesse in un minuto

Con questo trucco sbucci le patate lesse in un minuto

Uno degli alimenti che non mancano mai sulle nostre tavole sono le patate. Capaci di mettere d’accordo tutti gli stili alimentari, ecco che però a…

Il cavolfiore come non lo avete mai mangiato: la ricetta di Benedetta Rossi

Il cavolfiore come non lo avete mai mangiato: la ricetta di Benedetta Rossi

Le casalinghe e le amanti della cucina e del buon cibo non possono non conoscere Benedetta Rossi, una delle più famose food blogger italiane, che…