Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Ecco perché dovresti mescolare zucchero e menta: me lo ha svelato una mia amica

Ecco perché dovresti mescolare zucchero e menta: me lo ha svelato una mia amica

Qualche peccatuccio di gola fa bene allo spirito! Malgrado sia importante sapersi prendere cura di sé stessi, adottando un regime nutrizionale sano nella maggior parte…

È la torta perfetta, con i tre segreti di Benedetta Rossi puoi farla anche tu

È la torta perfetta, con i tre segreti di Benedetta Rossi puoi farla anche tu

Quando si tratta di preparare una torta, le regole della pasticceria possono sembrare misteriose, ma dietro il velo di dolcezza si nasconde una scienza precisa.…

È soffice e leggero, hai mai fatto il ciambellone all’acqua di Benedetta Rossi? Devi provare assolutamente!

È soffice e leggero, hai mai fatto il ciambellone all’acqua di Benedetta Rossi? Devi provare assolutamente!

Dì la verità: anche tu vai ghiotta per i dolci, non è vero? Qualche peccatuccio di gola, in fondo, restituisce il buonumore, a maggior ragione…

Come usare la cicoria catalogna in cucina e quali sono i suoi benefici

Come usare la cicoria catalogna in cucina e quali sono i suoi benefici

Nell’ampia gamma di verdure che colorano i mercati durante l’inverno, la cicoria catalogna spicca per la sua versatilità e i suoi molteplici benefici per la…

Fate macerare il rosmarino nel vino bianco e mi sarete grati per sempre: tutti i segreti

Fate macerare il rosmarino nel vino bianco e mi sarete grati per sempre: tutti i segreti

Stanchi dei soliti sapori? Cercate un modo per dare un tocco in più alle vostre pietanze? Fate macerare il rosmarino nel vino bianco e vedrete…

Ho fatto il sugo troppo salato, così ho chiamato mia nonna: lei lo ha salvato!

Ho fatto il sugo troppo salato, così ho chiamato mia nonna: lei lo ha salvato!

Può capitare e non succede nulla di drammatica: il sugo è troppo salato. Capita, non è la fine del mondo, di sicuro sarà capitato prima…

5 modi per riciclare le uova di Pasqua prima che vadano a male: i preziosi consigli di Benedetta Rossi

5 modi per riciclare le uova di Pasqua prima che vadano a male: i preziosi consigli di Benedetta Rossi

La Pasqua è terminata e quello che ci resta dopo giorni passati in compagnia sono una serie di uova di Pasqua che invadono casa. Se…

Il trucco che ti semplifica la vita per pulire i gamberi

Il trucco che ti semplifica la vita per pulire i gamberi

La vita frenetica dei nostri tempi ci impone delle scelte. C’è chi ama moltissimo i gamberi, che adorerebbe mangiarli un po’ più spesso, ma che…

Tagli sul pane, sai a cosa a servono davvero? Hanno uno scopo ben preciso

Tagli sul pane, sai a cosa a servono davvero? Hanno uno scopo ben preciso

Uno degli alimenti che non mancano mai sulle nostre tavole è il pane. Che sia col sale o senza, col glutine o senza, ecco che…

Come rimediare ad un piatto troppo salato: è più facile di quanto immagini

Come rimediare ad un piatto troppo salato: è più facile di quanto immagini

Può capitare, a volte, che il sale ci scappi di mano. Oppure anche che quel sale tende a salare più del previsto. O ancora: nei…

Come farcire le crespelle con i consigli di Benedetta Rossi

Come farcire le crespelle con i consigli di Benedetta Rossi

Le crespelle sono un piatto italiano, semplice e gustoso. Si tratta di sfoglie sottili e morbide, simili alle crepes francesi, ma con un sapore diverso…

Il trucchetto per sgusciare le uova sode in pochissimi secondi (senza romperle)

Il trucchetto per sgusciare le uova sode in pochissimi secondi (senza romperle)

Una delle cose più frustranti in cucina è quando non si riesce a sgusciare le uova sode. Hai lì un bell’uovo sodo, provi a sgusciarlo…

Se hai una barbabietola e un’arancia prova a fare questo

Se hai una barbabietola e un’arancia prova a fare questo

La cucina è il regno dove potersi sbizzarrire creando piatti fantasiosi e provando accostamenti di sapori. A volte anche gli accostamenti più impensabili possono dar…

Attenzione, cosa non devi mai mettere nella pentola a pressione

Attenzione, cosa non devi mai mettere nella pentola a pressione

La pentola a pressione è un utensile da cucina molto utile e pratico che permette di cuocere i cibi in tempi più brevi rispetto alle…

Come fare la pasta frolla: i trucchetti e i consigli di Benedetta Rossi

Come fare la pasta frolla: i trucchetti e i consigli di Benedetta Rossi

La pasta frolla è un impasto di origine italiana amato in tutto il mondo per la sua consistenza burrosa e friabile. Viene utilizzato per preparare…

Agretti, la verdura sana e gustosa: come pulirli prima di cucinarli

Agretti, la verdura sana e gustosa: come pulirli prima di cucinarli

Hai comprato o ti hanno regalato degli agretti, ma non sai da che parte iniziare a pulirli? Non temere: qui di seguito troverai qualche utile…

I 10 trucchi di Benedetta Rossi per la cucina

I 10 trucchi di Benedetta Rossi per la cucina

Cucinare per molte persone rappresenta un piacere e un un momento di relax. Preparare un piatto gustoso e profumato è un ottimo modo per staccare…

Quali sono le differenze tra il lievito di birra, quello madre e quello secco

Quali sono le differenze tra il lievito di birra, quello madre e quello secco

Nel mondo affascinante della panificazione e della pasticceria, il lievito svolge un ruolo fondamentale e offre a chef e provetti cuochi una vasta gamma di…

Passata di pomodoro: come conservarla una volta aperta

Passata di pomodoro: come conservarla una volta aperta

Una cosa che non manca mai nelle case degli italiani è la passata di pomodoro. Questo perché possiamo usarla non solo per preparare il sugo,…

Acqua calda o acqua fredda per lessare gli alimenti? La risposta

Acqua calda o acqua fredda per lessare gli alimenti? La risposta

Lessare gli è un metodo di cottura molto utilizzato in cucina e molto amato, in quanto consente di preparare tantissime varietà di alimenti mantenendo intatte…

Il trucco per conservare il pane (non è il frigorifero)

Il trucco per conservare il pane (non è il frigorifero)

Il pane è uno degli alimenti più antichi e diffusi al mondo, da sempre considerato un alimento base nella dieta di molte culture. Oggi esistono…

Questi sono gli errori da non commettere quando prepari le crocchette di patate

Questi sono gli errori da non commettere quando prepari le crocchette di patate

Le crocchette di patate sono un piatto semplice ma allo stesso tempo gustoso che si presta a numerose variante e personalizzazioni. Tipiche della cucina italiana…

Ospiti all’ultimo minuto? La ricetta veloce di Benedetta Rossi per una pasta al forno veloce e deliziosa

Ospiti all’ultimo minuto? La ricetta veloce di Benedetta Rossi per una pasta al forno veloce e deliziosa

La pasta al forno è quel piatto gustoso e succulento molto amato per via della versatilità. Può essere preparato con qualsiasi formato di pasta e…

Tutti i trucchetti e i consigli per pulire i friggitelli

Tutti i trucchetti e i consigli per pulire i friggitelli

I peperoni friggitelli sono davvero una delizia da portare a tavola. Si tratta di peperoncini verdi dolci, di piccole dimensioni, dal gusto dolce e il…