Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Gli errori che quasi tutti commettono quando conservano le uova sode: potresti essere tra loro

Gli errori che quasi tutti commettono quando conservano le uova sode: potresti essere tra loro

Le uova sono uno di quegli alimenti che nel corso del tempo ha subito più critiche in assoluto. Sono passate dall’essere osannate in antichità, ad…

Pasta frolla leggera: la ricetta perfetta

Pasta frolla leggera: la ricetta perfetta

Condurre una vita sana è importante per garantire il benessere del nostro organismo. Per questo motivo ogni giorno dobbiamo impegnarci a fare delle scelte salutari,…

Questi trucchetti ti semplificheranno la vita in cucina

Questi trucchetti ti semplificheranno la vita in cucina

Cucinare è un’attività che richiede impegno ma è anche un modo per rilassarsi e mettere in moto la creatività. Di questi tempi, visto il costo…

Perché la nonna versa sempre la birra sull’impasto? Conosci la risposta corretta?

Perché la nonna versa sempre la birra sull’impasto? Conosci la risposta corretta?

Il motivo per cui le nostre nonne versavano della birra nell’impasto era quello di preparare delle buonissime e genuine focacce al forno. Non si tratta…

Lo sapevate? Se conservate i limoni in questo modo, vi dureranno molto di più

Lo sapevate? Se conservate i limoni in questo modo, vi dureranno molto di più

Il limone è uno dei regali che la natura ci ha fatto e che, fortunatamente, in Italia prospera a meraviglia. Utilizzatissimo in cucina ma anche…

Conservare il pesto fatto in casa: Benedetta Rossi ci dice come fare

Conservare il pesto fatto in casa: Benedetta Rossi ci dice come fare

Non c’è niente di meglio che un po’ di pasta col pesto. E se questo pesto è fatto in casa, è un valore aggiunto. Tuttavia…

Gli spaghetti alle vongole di Bruno Barbieri: il trucchetto dello chef per renderli perfetti

Gli spaghetti alle vongole di Bruno Barbieri: il trucchetto dello chef per renderli perfetti

Vi piacciono gli spaghetti alle vongole belli cremosi, ma non vi vengono mai come vorreste? Ecco dunque che forse vorreste provare la ricetta di Bruno…

Come va conservato il caffè avanzato? Dentro o fuori dal frigo? In tanti sbagliano

Come va conservato il caffè avanzato? Dentro o fuori dal frigo? In tanti sbagliano

Una delle bevande più presenti nella vita delle persone è senza dubbio il caffè. Bevuto caldo è eccezionale, ma anche freddo, in una stagione calda…

Se non getti via le bucce di mele risparmi un sacco: ti spieghiamo il motivo

Se non getti via le bucce di mele risparmi un sacco: ti spieghiamo il motivo

Le mele sono frutti sani e succosi utilizzati tutto l’anno come ingrediente per diverse ricette, dalle torte alle insalate. Naturalmente, prima di mangiarle si elimina…

Quanto dovrebbe cuocere davvero il sugo? La maggior parte commette lo stesso errore

Quanto dovrebbe cuocere davvero il sugo? La maggior parte commette lo stesso errore

È innegabile che ciascuno di noi abbia la sua ricetta perfetta per preparare il sugo. Tuttavia c’è anche da dire che è possibile che tutti…

9 cose che non sai sulla pizza

9 cose che non sai sulla pizza

Se al mondo esiste un alimento che mette tutti d’accordo è la pizza. Questa specialità è diventata un simbolo di convivialità e momenti di piacere…

Come conservare nel modo giusto la frutta in estate: basta sprechi

Come conservare nel modo giusto la frutta in estate: basta sprechi

Già non è facile conservare a lungo in casa la frutta matura. Ma d’estate si rivela anche una missione impossibile. E non si contano più…

Quasi tutti commettono questo errore durante la cottura dei fagioli

Quasi tutti commettono questo errore durante la cottura dei fagioli

Un legume che spesso non manca sulle nostre tavole sono i fagioli. Chi riesce a digerirli senza problemi li usa in mille modi diversi, visto…

Il succo di mela verde è una delizia per il tuo palato: preparalo a casa così

Il succo di mela verde è una delizia per il tuo palato: preparalo a casa così

In estate, mangiare frutta fresca non solo è un piacere per il palato, ma è fondamentale per idratare il corpo e mantenersi in salute. Molte…

Sai qual è la storia del pancarrè? Dove è nato e perché si chiama così

Sai qual è la storia del pancarrè? Dove è nato e perché si chiama così

Non dico che lo mangiamo tutti i giorni, ma con una certa frequenza sì. Soprattutto quando andiamo al bar a comprare un tramezzino o ci…

Rinfrescati con questi gustosi ghiaccioli fatti in casa: prepararli è facilissimo

Rinfrescati con questi gustosi ghiaccioli fatti in casa: prepararli è facilissimo

Con l’arrivo dell’estate, avere a disposizione dei gustosi ghiaccioli fatti in casa è un modo perfetto per rinfrescarsi. Oggi vogliamo mostrarvi come questo modo per…

Burro di mandorle, lo hai mai sentito? Puoi prepararlo a casa con questa ricetta facile facile

Burro di mandorle, lo hai mai sentito? Puoi prepararlo a casa con questa ricetta facile facile

In molti, per iniziare bene la giornata fanno una colazione dolce e gradiscono molto spalmare su pancake o pane il burro di mandorle. Questa deliziosa…

Come preparare la barba di frate

Come preparare la barba di frate

Conoscete la barba di frate? Probabilmente con questo termine non riuscite a ricollegarla all’agretto, una pianta erbacea dalla forma sottile e allungata che ricorda quella…

Melanzane grigliate: usa questo mix per renderle super gustose

Melanzane grigliate: usa questo mix per renderle super gustose

In estate, con il caldo anche la cucina di veste di nuovi sapori, più leggeri e rinfrescanti. Le verdure e la frutta la fanno da…

Risotto alla milanese perfetto grazie alla ricetta di Cesare Battisti

Risotto alla milanese perfetto grazie alla ricetta di Cesare Battisti

Oggi vogliamo parlarvi di un piatto tipico della Lombardia che ha conquistato l’Italia per via del gusto delicato e del suo colore giallo, il risotto…

I trucchetti di Benedetta Parodi per delle ricette gustose e semplici

I trucchetti di Benedetta Parodi per delle ricette gustose e semplici

Cucinare è un’attività che fa bene sia al corpo che alla mente, in quanto non solo ci permette di dar vita a piatti unici e…

Voglio dirti come conservo aglio e cipolla in cucina

Voglio dirti come conservo aglio e cipolla in cucina

Quando si cucina, non si può fare a meno di usare l’aglio e la cipolla, indispensabili per insaporire i nostri piatti. Tuttavia c’è un problema:…

Non fare questi errori: come si usa la carta da forno nella friggitrice ad aria

Non fare questi errori: come si usa la carta da forno nella friggitrice ad aria

La friggitrice ad aria è un elettrodomestico che in pochissimo tempo è entrato nel cuore e nelle case di tutte quelle persone che desiderano poter…

Reverse searing, hai mai sentito parlare del metodo rivoluzionario per cuocere la carne che ha spopolato sul web? Di cosa si tratta

Reverse searing, hai mai sentito parlare del metodo rivoluzionario per cuocere la carne che ha spopolato sul web? Di cosa si tratta

Vi siete mai imbattuti nel reverse searing? Si tratta di una tecnica di cottura della carne al contrario che ha entusiasmato il web. In pratica…