Tutti i benefici dei semi di chia: non potrai più farne a meno

Quali sono i benefici dei semi di chia? Ecco perché dovresti includerli nella tua dieta

Da Vittoria Monaco - 4 Agosto 2022

Non tutti sono conoscenza degli innumerevoli benefici e vantaggi forniti dai semi di chia. Ed ecco perché in questo articolo vogliamo condividere con voi tutte le proprietà che si nascondono dietro questo semplice alimento. Sei curioso di scoprirli? Continua a leggere…

I semi di chia sono originari dell’America Centrale, dove venivano utilizzati fin dai tempi dei Maya e degli Aztechi per scopi medici e nutrizionali. Infatti, il loro alto contenuto di fibre e proteine li rende estremamente benefici e popolari tra le persone che intendono condurre uno stile di vita sano.

Tutti i benefici dei semi di chia: scopriamoli insieme

Includendo nella tua dieta i semi di chia potrai ottenere innumerevoli benefici e grazie al loro caratteristico sapore di nocciola sono in grado di fondersi con qualsiasi cibo e preparazione. Vediamo allora quali sono tutti i loro vantaggi.

1. Forniscono numerosi nutrienti

Per prima cosa, i semi di chia sono estremamente ricchi di sostanze nutritive, nonostante le loro ridotte dimensioni. Infatti, secondo una pubblicazione su Nutrition Data, soli 28 grammi di questo alimento contengono fibre, proteine, fosforo, magnesio, manganese, grassi e calcio.

2. Aiutano a perdere peso

Grazie all’elevata presenza di fibre, i semi di chia possono rappresentare un ottimo alleato da includere in una dieta dimagrante. Infatti, questa componente, come affermato dall’Harvard TH Chan School of Public Healt, aiuta a prolungare la sensazione di sazietà prevenendo così il consumo eccessivo di proteine.

3. Contribuiscono alla salute delle ossa

I numerosi nutrienti presenti nei semi di chia li rendono anche un ottimo ingrediente per favorire la salute delle ossa. Infatti, l’apporto di calcio, magnesio e fosforo aiuterebbe a ridurre il rischio di soffrire di disturbi come l’osteoporosi e ad impedire la perdita di matrice ossea.

4. Prevengono l’invecchiamento precoce

Uno studio pubblicato sul Journal Food Science and Technology ha evidenziato come l’assunzione dei semi di chia potrebbe aiutare a prevenire e contrastare l’invecchiamento precoce della pelle. Questa proprietà è da attribuire agli antiossidanti presenti in questo alimento, come l’acido clorogenico e la quercetina.

5. Riducono il dolore articolare

Un altro beneficio fornito dai semi di chia è stato evidenziato da una pubblicazione su Arthritis Foundation, che suggerisce come la chia abbia effetti antinfiammatori. Questa proprietà sembrerebbe essere dovuta alla presenza di acido alfa-linolenico, altamente presente in questo alimento.

6. Favoriscono la salute cardiovascolare

La presenza di acidi grassi omega 3, di fibre e di proteine rende i semi di chia un ottimo ingrediente per salvaguardare la salute dell’apparato cardiovascolare, prevenendo l’insorgenza di malattie. Infatti, in un articolo pubblicato sugli Annals of Nutrition and Metabolism, è stato dimostrato come la chia favorisca la riduzione di alcuni fattori di rischio, come trigliceridi, l’infiammazione, l’insulino-resistenza e il grasso addominale.