Allunga la vita e migliora il sistema immunitario: come coltivare questo potente supercibo

In questo articolo vi parleremo di un super food, consumato da secoli e tornato alla ribalta grazie ai numerosi effetti benefici. Le bacche di goji rosso sono un frutto proveniente dalla Cina di coloro rosso- arancione che crescono su un arbusto chiamato Lycium barbarum.

Queste bacche sono ricche di antiossidanti che aiutano a proteggere le cellule dal danneggiamento causato dai radicali liberi. I radicali liberi sono le molecole responsabili dell’invecchiamento delle cellule e delle malattie infiammatorie croniche.

Le bacche di goji sono anche una buona fonte di vitamine e minerali. Contengono vitamina C, vitamina A, vitamina B2, ferro, rame e selenio. Questi nutrienti sono importanti per il corretto funzionamento del sistema immunitario, la produzione di energia e la salute della pelle e degli occhi.

Inoltre, contengono un tipo di carboidrato chiamato polisaccaride che può avere effetti benefici sulla salute. I polisaccaridi possono aiutare a regolare il sistema immunitario, ridurre l’infiammazione e migliorare la digestione.

In base a vari studi questo super-cibo è associato al benessere del cuore. Infatti è in grado di ridurre la pressione sanguigna e i livelli di colesterolo nel sangue.

Come coltivare le bacche di goji rosso

Partiamo dicendo che le bache di goji rosso possono essere coltivate anche in vaso, l’importante è che abbia le dimensioni adeguate e un buon livello di drenaggio. Un vaso di terracotta ad esempio è spesso una buona scelta, poiché può aiutare a controllare l’umidità del terreno.

Il terreno deve essere preparato aggiungendo compost o fertilizzanti organici per migliorare la qualità del suolo. Le bacche di Goji richiedono anche una buona quantità di acqua, quindi è importante mantenere il terreno umido, ma non troppo bagnato. Le piante possono essere innaffiate a fondo una o due volte alla settimana.

Per quanto riguarda il fertilizzante è consigliabile utilizzare materiale organico, in grado di fornire tutti i nutrimenti necessari. Questa pianta ha bisogno di almeno 8 ore di luce al giorno. Se le temperature sono troppo elevate però è consigliabile spostare il vaso all’ombra.

Le bacche di Goji sono piante perenni che fioriscono in primavera e producono frutti a metà estate. Sono generalmente pronte per essere raccolte quando raggiungono una dimensione e un colore acceso. È possibile raccoglierle a mano o utilizzare delle forbici per staccarle dalla pianta. Le bacche possono essere consumate fresche o essiccate.