Attenzione a questi errori quando fai il caffè con le capsule

Preparare un buon caffè con le capsule può sembrare un compito semplice e scontato. In fondo non serve mica il libretto delle istruzioni per infilare una capsula in un macchinetta. In realtà ci sono alcuni dettagli che possono fare la differenza tra un espresso mediocre e uno davvero gustoso. In questo articolo vi forniremo dei consigli utili per preparare un caffè perfetto utilizzando le capsule.

Consigli ed errori da evitare per preparare un ottimo caffè con le capsule

Il primo passo fondamentale è scegliere le capsule. Come sappiamo bene tutti sul mercato ne esistono diverse varietà, da quella con l’aroma delicato a quella con l’aroma più robusto, alla formula cremosa o decisa. L’essenziale è trovare quella che si adatta meglio al proprio palato e acquistare sempre capsule di qualità.

Una volta scelta la capsula è importante conoscere al meglio la propria macchinetta. Il dettaglio principale da conoscere che influisce sulla riuscita del caffè è la temperatura che deve raggiungere per una corretta erogazione. Inoltre è consigliabile fermare l’erogazione al momento giusto, riempiendo la tazzina per circa due terzi o prima se si desidera un caffè più ristretto. Questi piccoli dettagli che sembrano scontati, influenzano moltissimo la preparazione di un buon caffè.

Non bisogna sottovalutare neppure la manutenzione della macchinetta. Questo elettrodomestico sta continuamente a contatto con acqua, calcare e residui. La pulizia regolare del sistema, la decalcificazione periodica e la pulizia quotidiana del beccuccio di erogazione sono fondamentali per garantire un caffè sempre di alta qualità.

Ma la preparazione di un buon caffè con le capsule non si ferma qui. È importante anche conservare correttamente le capsule ed evitare sbalzi di temperatura. In commercio ci sono le capsule autoprotette che sono le migliori in questo senso, in quanto mantengono il caffè al riparo da aria e luce.

Infine, bisogna evitare alcuni errori comuni che possono compromettere la qualità del caffè. Prima di ogni erogazione è consigliabile effettuare un risciacquo del circuito interno della macchina. Inoltre, la decalcificazione regolare è fondamentale per eliminare residui di calcare e oli rilasciati dal caffè che potrebbero compromettere il sapore della bevanda. Ultimo ma non per importanza è evitare di preparare caffè a go go, dimenticandosi di svuotare il cassettino delle cialde usate o il contenitore raccogli gocce.