Basilico rosso: il modo giusto per coltivarlo

Di piante aromatiche ne esistono veramente di mille tipi diversi, ma oggi vogliamo parlarti del basilico rosso, una varietà del normale basilico. Per scoprire come coltivare al meglio questa pianta dal caratteristico colore viola e profumo intenso, continua a leggere questo articolo.

Il nome scientifico del basilico rosso è Ocimum basilicum e appartiene alla famiglia delle Lamiaceae. Si tratta di una pianta erbacea annuale conosciuta ed utilizzata soprattutto nel sud est asiatico, in particolare in India. Ma è ampiamente impiegata anche nella cucina italiana, grazie alla sua capacità di insaporire ogni piatto con il suo aroma intenso.

Se anche tu vuoi usufruire di questa pianta aromatica per conferire un tocco in più ai tuoi piatti stiamo per spiegarti come coltivarla nel migliore dei modi direttamente sul balcone.

Come coltivare il basilico rosso

Per coltivare la vostra personale pianta di basilico rosso avrete bisogno di alcuni semplici ingredienti:

• Una piantina di basilico rosso
• Un vaso
• Ghiaia e argilla
• Terriccio universale

Per prima cosa, dopo aver acquistato la piantina di basilico, dovrete disporre sul fondo del vaso uno strato di ghiaia e argilla. A questo punto procedete aggiungendo il terriccio universale e prima di raggiungere il bordo superiore travasate la piantina dal suo vasetto originario.

Ricoprite quindi gli steli della pianta e compattate con cura il terriccio. Per crescere nel modo giusto è importante posizionare il vaso in una zona ombreggiata ma allo stesso tempo soleggiata, come un davanzale o un balcone con un po’ d’ombra. In generale, il basilico ama il sole e le alte temperature, mentre teme il freddo dell’inverno.

Inoltre, è importante anche cimare la fioritura della pianta, che altrimenti potrebbe bloccare o ridurre la sua crescita. Per quanto riguarda invece l’apporto di acqua bisogna annaffiare il basilico frequentemente ma con una quantità di acqua ridotta. Soltanto con l’arrivo della stagione estiva si può aumentare leggermente la quantità.

Se seguirete alla lettera tutti questi passaggi, la vostra piantina di basilico rosso crescerà rigogliosa e potrete gustarla all’interno delle vostre pietanze.

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