Ma lo sapevi che esiste un TRUCCHETTO per stendere la carta da forno? Io no! Me lo ha mostrato lui
Carta da forno: il trucchetto geniale per posizionarla sulla teglia in un lampo
Anche oggi siamo in compagnia di Marco Critelli, noto autore, comico e speacker radiofonico che grazie ai video pubblicati su Instagram, ci fornisce segreti e trucchetti utili per facilitarci la vita e permetterci di utilizzare oggetti domestici di uso comune nel migliore dei modi. In questo articolo andremo a vedere come stendere la carta da forno in modo pratico e veloce.
La carta da forno è un alleato insostituibile in cucina, un accessorio che rende la vita dei cuochi e provetti casalinghi molto più semplice. Si tratta di un foglio di carta resistente al calore, rivestito da entrambi i lati con una sottile patina di silicone che gli conferisce un’ottima antiaderenza. Grazie a questa caratteristica, è perfetto per evitare che cibi come biscotti, torte o verdure si attacchino alla teglia durante la cottura, senza bisogno di aggiungere ulteriore grasso come burro o olio.
Ma le sue qualità non finiscono qui! Questo semplice oggetto è anche ideale per cuocere gli alimenti al forno in maniera uniforme, evitando che si brucino o che cuociano troppo rapidamente. Inoltre è perfetta anche per proteggere il cibo dalla fuoriuscita di liquidi durante la cottura, mantenendo intatta la consistenza e il sapore degli alimenti.
Ma non è solo in forno che la carta da forno si fa apprezzare. È infatti utilissima anche per avvolgere il cibo prima di cuocerlo alla griglia, evitando che si attacchi e garantendo una cottura uniforme e ben dorata.
Il trucchetto per posizionare correttamente la carta forno sulla griglia
Anche se è semplicissima da utilizzare, spesso lo facciamo nel modo scorretto. Quante volte per stenderla l’avete bagnata? Questo prima di scoprire però l’utilissimo trucchetto di Marco Critelli. Per stendere la carta forno in modo pratico e veloce dovete semplicemente appallottolarla prima di posizionarla sulla teglia.
Questo semplicissimo gesto vi permetterà di facilitarne il posizionamento e di evitare che si pieghi o si arrotoli mentre adagiate il cibo. Inoltre eviterà che si strappi durante la cottura e semplificherà anche il lavoro di pulizia della teglia. Non vi resta che provare e vi accorgerete di quanto seppur semplice, questo metodo vi risulterà utile.
