Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Un rimedio della nonna per la puzza di fritto in cucina

Un rimedio della nonna per la puzza di fritto in cucina

Patate fritte, pesce o anche verdure in tempura, piatti caratteristici e molto amati nella nostra cucina, ma quanto è difficile eliminare l’odiosa puzza di fritto…

Il trucco per conservare le patate senza farle germogliare

Il trucco per conservare le patate senza farle germogliare

Sembra banale e scontato ma conservare le patate è invece un argomento molto delicato. A causa dei metodi di conservazione sbagliati, invecchiano presto e germogliano,…

Pan di spagna senza uova, soffice e alto? Vi sveliamo la ricetta super

Pan di spagna senza uova, soffice e alto? Vi sveliamo la ricetta super

Vuoi sapere come preparare un signor pan di spagna senza uova soffice e delicato? Ti sveliamo la ricetta, seguila attentamente e preparati a gustare un…

Non gettare le bucce di parmigiano: i trucchi per usarle e renderle deliziose

Non gettare le bucce di parmigiano: i trucchi per usarle e renderle deliziose

Specialmente nella preparazione di alcuni piatti, il parmigiano è davvero essenziale. Ad esempio, cosa sarebbe un bel piatto di ragù senza questo ingrediente? E di…

Legumi: il modo giusto per metterli in ammollo

Legumi: il modo giusto per metterli in ammollo

L’autunno è il periodo ideale per cucinare i legumi, non solo come contorno, ma anche per preparare zuppe e minestre che si prestano a riscaldare…

Lenticchie, più digeribili e gustose con questo trucco

Lenticchie, più digeribili e gustose con questo trucco

Non vuoi rinunciare alla tradizione di mangiare le lenticchie ma temi che ti rimangano sullo stomaco? Ecco un ingrediente che ti permetterà di renderle più…

Come conservare le cipolle per mantenerle fresche e genuine

Come conservare le cipolle per mantenerle fresche e genuine

Caratteristica della cucina povera di una volta, ricca di proprietà salutari, la cipolla è molto utilizzata per la composizione di tantissimi piatti della nostra tradizione.…

Il tè all’aglio: tutti i benefici e come si prepara

Il tè all’aglio: tutti i benefici e come si prepara

Se vi piace la storia, forse avete già sentito parlare di tè all’aglio. Trovava, infatti, ricorso massiccio nella antica Grecia, soprattutto per rafforzare l’organismo e…

10 colazioni iperproteiche (oltre alle uova) per saziarti tutto il giorno

10 colazioni iperproteiche (oltre alle uova) per saziarti tutto il giorno

Segui una dieta ricca di proteine ma sei stanco delle solite uova cucinate in mille modi? Oggi ti parliamo di colazioni iperproteiche, pasti originali, vari…

Pizza in crosta di cavolfiore e semi di chia: benefici per il cuore

Pizza in crosta di cavolfiore e semi di chia: benefici per il cuore

Sapevate che la pizza può essere anche salutare? Basta usare invece di un impasto pesante e grasso, uno fatto con i cavolfiori e con i…

Gambi dei carciofi per proteggere l’intestino ed abbassare il colesterolo: le ricette

Gambi dei carciofi per proteggere l’intestino ed abbassare il colesterolo: le ricette

È quasi una prassi avete in cucina degli scarti, che, se possibile, vorremmo conservare per servircene in un secondo momento. Ma non è sempre così…

Non solo per preparare il caffè: i modi alternativi per usare la caffettiera

Non solo per preparare il caffè: i modi alternativi per usare la caffettiera

Solitamente utilizziamo la caffettiera per preparare il caffè. Noi oggi ti facciamo scoprire cos’altro puoi fare con questo piccolo apparecchio che tutti abbiamo nelle nostre…

Lievito madre: cos’è e come farlo a casa

Lievito madre: cos’è e come farlo a casa

Molti hanno fatto scorta di lievito durante il primo lockdown, perché è l’ingrediente principale per quelle pizze che tanto abbiamo amato fare quando eravamo in…

Come si prepara il burro d’arachidi fatto in casa

Come si prepara il burro d’arachidi fatto in casa

Il burro di arachidi, caratteristico dell’alimentazione oltre oceano, è molto utilizzato dagli sportivi perché ha un alto valore energetico, è ricco di proteine e privo…

Lessare le patate in 10 minuti e senza usare l’acqua? È possibile

Lessare le patate in 10 minuti e senza usare l’acqua? È possibile

Vuoi scoprire come lessare le patate in modo velocissimo e preparare non solo contorni ma altri piatti sfiziosi ed invitanti? Impara questo metodo senza usare…

Come eliminare il nero dei carciofi dalle mani con limone e bicarbonato

Come eliminare il nero dei carciofi dalle mani con limone e bicarbonato

Che buoni che sono, ma che noia dover combattere ogni volta con il nero dei carciofi che si posa sulle mani dopo aver pulito e…

Panatura perfetta: il segreto per una cotoletta croccante

Panatura perfetta: il segreto per una cotoletta croccante

Preparare una buona cotoletta croccante non è da tutti, e sono pochi i cuochi veramente capaci di presentare una cotoletta perfetta, saporita e croccante. Vuoi…

Procedimento per fare il pane grattugiato in casa

Procedimento per fare il pane grattugiato in casa

Per alcune ricette il pane grattugiato è di vitale importanza. Che sapore avrebbe una buona cotoletta senza un po’ di pane grattugiato? E quei deliziosi…

Bevande che abbassano i trigliceridi, scopriamo insieme l’acqua del benessere

Bevande che abbassano i trigliceridi, scopriamo insieme l’acqua del benessere

Hai scoperto di avere i trigliceridi alti e vuoi un metodo che agisca rapidamente, oltre a una dieta sana ed equilibrata, e a seguire i…

Olio extravergine di oliva, come conservarlo nel modo corretto

Olio extravergine di oliva, come conservarlo nel modo corretto

Per mantenere buono l’olio extravergine di oliva, prima di riporlo in dispensa, bisogna conoscere e rispettare alcuni accorgimenti che aiutano a preservarne sia le proprietà…

Scegliere l’avocado, i mille modi per consumarlo e i suoi benefici

Scegliere l’avocado, i mille modi per consumarlo e i suoi benefici

Questo frutto tropicale, molto energetico e ricco di potassio, è utilizzato come ingrediente di numerosi e gustosi piatti. Vediamo come scegliere l’avocado perché consumarlo e…

Come affilare un coltello: i metodi per farlo a casa e farli tornare a tagliare

Come affilare un coltello: i metodi per farlo a casa e farli tornare a tagliare

Se siete alla ricerca dei rimedi casalinghi su come affilare un coltello, questo è l’articolo giusto. Spesso preparando la cena succede di imbattersi nel coltello…

Come usare la zucca in cucina: 30 ricette gustose per assaporarla

Come usare la zucca in cucina: 30 ricette gustose per assaporarla

Come usare la zucca in cucina? Stiamo parlando di un ingrediente decisamente versatile. Che possiamo utilizzare dall’antipasto al dolce, passando per primi e secondi piatti…