Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!
Il pane è un alimento irrinunciabile, fa parte da sempre della nostra vita. Molto spesso, anche se tendiamo a mangiarne molto, non riusciamo consumare tutta…
Il limone è l’agrume che usiamo maggiormente in cucina, e spesso anche se conservato in frigo, tende a marcire con poco tempo. Vediamo allora come…
Il pesto è un condimento molto amato, ancora di più quando è fresco oppure fatto in casa. Ma in questi casi spesso assume una colorazione…
L’olio di cocco è un grasso vegetale molto di moda negli ultimi periodi, per via della versatilità e delle sue proprietà. Vediamo allora a cosa…
Per esaltare i sapori delle nostre pietanze molto spesso ci facciamo aiutare dal dado vegetale. Oggi vedremo come farlo in casa e averlo sempre a…
Le patatine fritte sono uno degli alimenti più amati in assoluto da tutte le fasce d’età, tutti amiamo gustare un bel piatto di patatine. Ma…
L’uovo è un alimento molto versatile, può essere mangiato solo, o usato per preparare innumerevoli pietanze. Oggi scopriremo insieme ciò che devi sapere sulle uova…
L’aglio è molto usato nella cucina italiana. Non sempre però si ha la possibilità di utilizzare aglio fresco per le preparazioni. In questi casi si…
Con l’avvicinarsi dell’inverno, i legumi tornano protagonisti di molti piatti, zuppe, minestre, contorni. Oggi vedremo come sbucciare i ceci e preparare 2 gustose ricette. I…
La conservazione delle uova e il periodo limite per poterle utilizzare non sempre sono strettamente corrispondenti alla data di scadenza impressa sulla confezione o sul…
Una delle verdure più usata in cucina per primi piatti e contorni golosi sono i broccoli. Ma solitamente tendiamo a buttar via i gambi di…
Il cioccolato è l’alimento più diffuso e conosciuto al mondo. Ma spesso ci siamo chiesti. Come mai alcune volte si forma una patina bianca sul…
Detto anche cavolo di mare, scopriamo insieme i benefici dell’alga Kombu e vediamo come utilizzarla in cucina. L’alga Kombu è un’alga bruna giapponese. In Giappone…
Tutti conosciamo le qualità della zucca, ma pochi di noi sanno che possiamo usarla per preparare anche dei buonissimi biscotti. La zucca è un alimento…
Prepariamo insieme una torta light, soffice golosa e con meno di 100 calorie per fetta. Il dolce troppo spesso diventa croce e delizia, per chi,…
Tra le eccellenze gastronomiche del nostro paese non può mancare l’olio extravergine d’oliva, amato dagli italiani ma esportato anche nel resto del mondo. Tuttavia, senza…
Oggi scopriremo un modo semplice ed economico per cuocere le fette di pane tra le griglie del forno. Certo può sembrare un modo bizzarro di…
Spesso usiamo la zucca come ingrediente per la preparazione dei nostri piatti. La piliamo e buttiamo via gli scarti nella pattumiera. Dobbiamo sapere che questi…
La conservazione dell’olio d’oliva non è un aspetto da sottovalutare, come molti pensano. Infatti, per salvaguardare le proprietà organolettiche di questo versatile condimento è indispensabile…
Tra i grandi classici della cucina italiana un posto rilevante è occupato dal purè, quella buonissima pietanza realizzata solitamente con le patate e da abbinare…
Il riso è uno degli alimenti più usati ed apprezzati al mondo, grazie alla sua enorme versatilità, che ci consente di realizzare piatti di ogni…
Tutti noi conosciamo l’alloro, quella pianta aromatica che usiamo in cucina, conosciuta anche come Lauro. Oggi vedremo come utilizzare l’alloro per preparare l’oleolito. L’alloro è…
I carciofi sono un ingrediente della cucina mediterranea utilizzati maggiormente in autunno e in inverno, per creare piatti ricchi e fantasiosi. Molto spesso tendiamo a…
Chi più chi meno ha sentito almeno una volta nella vita parlare del topinambur; questa, che molti credono essere una verdura, è in realtà una…