Consigli in cucina

Consigli in cucina: è la sezione di ComeStarBene.com che vi aiuterà a scoprire tutti i benefici degli alimenti e come cucinarli nel modo giusto. Scoprirete l’utilizzo di cibo che non avete mai mangiato prima e che gioveranno alla vostra salute e al vostro benessere. Vi insegnerà come organizzare i vostri spazi, come affilare i coltelli, come pulire i piani da lavoro e i fornelli. Avrete modo di scoprire tutti i rimedi facili e veloci per tutto ciò che riguarda la vostra cucina. Conoscerete consigli che vi semplificheranno la vita! Volete sapere come usare la zucca in cucina, come affilare un coltello o come cucinare un pasto delizioso usando ingredienti semplici e naturali? Vi possiamo aiutare noi!

Butti l’acqua dei ceci? Non farlo! Ecco per cosa devi usarla

Butti l’acqua dei ceci? Non farlo! Ecco per cosa devi usarla

I ceci sono un alimento molto usato e anche molto buono, ma in molti non sanno che l’acqua dei ceci può essere riutilizzata in molti…

Miele: tutto ciò che c’è da sapere sulla conservazione

Miele: tutto ciò che c’è da sapere sulla conservazione

Il miele è un alimento prodotto dalle api. Per millenni ha rappresentato l’unico alimento zuccherino concentrato disponibile. Oggi andremo a conoscere meglio questo alimento e…

Come preparare un’ottima bevanda calda con caffè e cannella

Come preparare un’ottima bevanda calda con caffè e cannella

La bevanda a base di caffè e cannella è una combinazione semplice e gustosa. Vediamo come prepararla. La cannella è una spezia aromatica ottenuta dalla…

Trucchetto geniale: mettiamo le noci nell’acqua bollente

Trucchetto geniale: mettiamo le noci nell’acqua bollente

Le noci sono dei frutti secchi a guscio ricchissime di proprietà benefiche e nutrienti, tra cui fibre, omega 3 e sali minerali. La noce è…

Come fare un buon dado granulare in casa

Come fare un buon dado granulare in casa

Il dado granulare è un ingrediente che tutti noi usiamo per esaltare il sapore delle minestre, delle zuppe e per condire vari alimenti. Oggi vedremo…

Trucchi utili per mantenere il pane croccante per giorni

Trucchi utili per mantenere il pane croccante per giorni

Quando comperiamo il pane, veniamo irresistibilmente attratti dalla croccantezza della crosta e la morbidezza della mollica. Appena sfornato ha un odore irresistibile, ma quando lo…

Le cipolle non sono tutte uguali! Ecco qual è il modo giusto per cucinarne ogni tipologia

Le cipolle non sono tutte uguali! Ecco qual è il modo giusto per cucinarne ogni tipologia

In commercio si possono trovare numerosissime varietà di cipolle che si differenziano, oltre che per l’aspetto, anche per il gusto. Tuttavia, molte persone pensano che…

Sapevi che puoi riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure? Vediamo come

Sapevi che puoi riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure? Vediamo come

Le verdure sono uno di quegli alimenti presenti quotidianamente sulle nostre tavole. Abbiamo imparato a conoscerne le proprietà, gli usi e le qualità benefiche per…

4 trucchi per conservare il rosmarino e averlo sempre disponibile

4 trucchi per conservare il rosmarino e averlo sempre disponibile

Il rosmarino è una pianta aromatica presente in ogni giardino, orto e vaso di casa, immancabile nelle nostre cucine. Vorremmo poterlo usare sempre fresco ed…

Il modo corretto per lavare le verdure dell’orto

Il modo corretto per lavare le verdure dell’orto

Poter coltivare le verdure nel proprio orticello, vederle crescere e mangiarle, è sempre una gran soddisfazione. Prima di mangiarle però, dobbiamo lavarle per bene. Non…

La ricetta per una torta light con mele e noci

La ricetta per una torta light con mele e noci

I dolci sono da sempre una tentazione irresistibile, sopratutto per chi si trova a fare a combattere con il sovrappeso. Nella quotidianità, cerchiamo di limitarne…

Lenticchie: valida alternativa alla carne per un pieno di ferro

Lenticchie: valida alternativa alla carne per un pieno di ferro

Quando si parla di proteine e di mancanza di ferro, il primo alimento a cui pensiamo è la carne. Ma esistono altre fonti proteiche e…

Sapevate che si può preparare l’aceto di mele con  la buccia e il torsolo? Vediamo come

Sapevate che si può preparare l’aceto di mele con la buccia e il torsolo? Vediamo come

L’aceto di mele è molto utilizzato in cucina come condimento, grazie al suo sapore dolce e delicato. Allora vediamo come prepararlo in casa usando gli…

Come preparare deliziosi Pancake con una bottiglia

Come preparare deliziosi Pancake con una bottiglia

Svegliarsi al mattino e preparare dei deliziosi pancake, guarnirli con marmellata, miele, nutella, non ha prezzo. Oggi ci occuperemo proprio di come preparare queste deliziose…

Uova rotte dopo l’acquisto: come comportarsi

Uova rotte dopo l’acquisto: come comportarsi

Spesso recandoci al supermercato e acquistando le uova, ci capita di tornare a casa e renderci conto che qualcuno, dentro la confezione, si sia rotto…

Pane raffermo croccante come appena sfornato

Pane raffermo croccante come appena sfornato

Il pane è un alimento irrinunciabile, fa parte da sempre della nostra vita. Molto spesso, anche se tendiamo a mangiarne molto, non riusciamo consumare tutta…

Il TRUCCO per conservare il limone fino a 3 mesi, senza farlo marcire

Il TRUCCO per conservare il limone fino a 3 mesi, senza farlo marcire

Il limone è l’agrume che usiamo maggiormente in cucina, e spesso anche se conservato in frigo, tende a marcire con poco tempo. Vediamo allora come…

Sai perché il pesto diventa marrone? Come evitarlo

Sai perché il pesto diventa marrone? Come evitarlo

Il pesto è un condimento molto amato, ancora di più quando è fresco oppure fatto in casa. Ma in questi casi spesso assume una colorazione…

A cosa serve l’olio di cocco e come si usa

A cosa serve l’olio di cocco e come si usa

L’olio di cocco è un grasso vegetale molto di moda negli ultimi periodi, per via della versatilità e delle sue proprietà. Vediamo allora a cosa…

Dado vegetale fatto in casa: la ricetta semplicissima

Dado vegetale fatto in casa: la ricetta semplicissima

Per esaltare i sapori delle nostre pietanze molto spesso ci facciamo aiutare dal dado vegetale. Oggi vedremo come farlo in casa e averlo sempre a…

Il segreto per patatine fritte croccanti fatte in casa: vi serve un solo ingrediente!

Il segreto per patatine fritte croccanti fatte in casa: vi serve un solo ingrediente!

Le patatine fritte sono uno degli alimenti più amati in assoluto da tutte le fasce d’età, tutti amiamo gustare un bel piatto di patatine. Ma…

Sapevi che non devi far bollire l’uovo non appena lo togli dal frigo? Il motivo

Sapevi che non devi far bollire l’uovo non appena lo togli dal frigo? Il motivo

L’uovo è un alimento molto versatile, può essere mangiato solo, o usato per preparare innumerevoli pietanze. Oggi scopriremo insieme ciò che devi sapere sulle uova…

Come preparare l’aglio in polvere a casa: lo conserverai per tanto tempo

Come preparare l’aglio in polvere a casa: lo conserverai per tanto tempo

L’aglio è molto usato nella cucina italiana. Non sempre però si ha la possibilità di utilizzare aglio fresco per le preparazioni. In questi casi si…

Come sbucciare i ceci e preparare 2 ricette gustose

Come sbucciare i ceci e preparare 2 ricette gustose

Con l’avvicinarsi dell’inverno, i legumi tornano protagonisti di molti piatti, zuppe, minestre, contorni. Oggi vedremo come sbucciare i ceci e preparare 2 gustose ricette. I…